recipe 004-4 ::: フードコーディネーター フードスタイリスト目黒美緒【Megurosan.com】:::

フードコーディネーター フードスタイリスト目黒美緒

フードコーディネーター フードスタイリストの目黒美緒です。

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おまけレシピ
出汁に使用した花かつおで作る振りかけ

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 材料

かつおぶし出しがら  40g
A --------------
醤油         50cc
砂糖         大匙2
みりん        30cc
--------------

塩          小匙1/2
白ゴマ        大匙2

 作り方

かつおだしのがらを鍋で水分を飛ばしながら炒り煮する
Aの調味料を加え更に炒り煮し白ゴマを振り混ぜ完成
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レシピ作成:目黒美緒  ※レシピの無断転載を禁止します。

お料理教室
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