Qrecipe 007 ::: フードコーディネーター フードスタイリスト目黒美緒【Megurosan.com】:::

フードコーディネーター フードスタイリスト目黒美緒

フードコーディネーター フードスタイリストの目黒美緒です。

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簡単きゅうりの和え物

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 材料

きゅうり           3本
塩              小匙1/2~1まで
砂糖             小匙1/4~1/2
ごま油    小匙1~2
(※お好みでしょうが 少々または 大葉 少々)

 作り方

■作り方
きゅうりは端の硬い部分を切りざく切りにする
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塩を振りかけ良くもみ込む 砂糖を加えさっと混ぜ合わせ
ごま油を全体に回しかけ混ぜ合わせる
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ポイント
砂糖は隠し味なので塩の半分の量で

アレンジで大葉を千切った物を加えたり
しょうがのみじん切りを加えたり
お好みで色々出来ますよ

レシピ作成:目黒美緒  ※レシピの無断転載を禁止します。

お料理教室
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