Qrecipe 001 ::: フードコーディネーター フードスタイリスト目黒美緒【Megurosan.com】:::

フードコーディネーター フードスタイリスト目黒美緒

フードコーディネーター フードスタイリストの目黒美緒です。

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簡単レシピ

超簡単かぼちゃ煮

kabotyanonimono.JPG

 材料 

かぼちゃ 1/2~1/4
砂糖        大匙1
醤油        大匙1
みりん       大匙1/2

 下処理

かぼちゃの種とわたを綺麗に取り除き、
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食べやすい大きさにカットする
DSC_0158.JPG
かぼちゃに分量の砂糖を振りかけ30分程 置く
DSC_0162.JPG
水分が出て居るのを確認

 作り方

砂糖を振りかけたかばちゃを
電子レンジで使用しても良い容器に
出た水分ごと入れ、
醤油・みりんをかぼちゃの上に振りかける
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電子レンジ600Wで7分約加熱
(火の入り具合で1or2分程プラスしても可)
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もう完成なんです 
呆気ない位に簡単にホクホクのかぼちゃ煮の完成です。
お弁当やもう一品おかずが欲しい時など便利ですよ。


レシピ作成:目黒美緒  ※レシピの無断転載を禁止します。

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