こんにちは、フードコーディネーターの目黒です。
私はいつも一つの事に全力投球してきました。
周りが見えなくなって大変な思いもしましたが、
いろんなコーディネート、スタイリングの現場を経験して思うのは、
いつも無い物ばかりでした。
だから私が必要とされていたのですが、
厳しい現場が多かったです。
「無い無い」を言っても始まりません。
「あるある」「できるできる」「やれるやれる！」と
自分を励まし進み続けました。
そしてがんばり続けると不思議に道が開け、
すてきな衣装や食べ物に生まれ変わってくれました。
そんな時はなんだか魔法使いでもなったようで、
ホントにうれしいんです。
様々な人たちに助けられましたし、
多くの人にすてきな魔法使いになって欲しくて、
私のお手伝いできるスキルを
このホームページでプレゼントしていきたいと思います。
よろしくおねがいします。
撮影の現場や、テレビ番組の準備でも
どの仕事場でも、真剣そのもの。
緊張の糸が張り詰めています。
あるとき、長時間にわたる撮影の現場でした。
撮影に余った食材をつかって
ちいさなおむすびをささっと作り
みなさんに差し入れしました。
スタッフのみなさん全員にひとくちずつ行きわたるような
ものでしたので、ちいさなちいさなおむすび。
緊張が張り詰めた現場に
みなさんのほっと和んだ笑顔が広がりました。
お料理の力はほんとうにすごいと思ったんです。
実は、機会があって
先日一般の方と交流しながらお料理を作る
お料理体験会を催していただいたのですが、
フードコーディネートのお仕事は、
案外とお料理好きな方の
お役に立つことがわかりました。
私にとっても、視点のちがうみなさまとの交流は
とても新鮮で、楽しいひとときとなっています。
おいしいお料理って、みんなを笑顔にします。
それに、みんなで作って食べるのが
お料理の醍醐味ですよね。
そんな形でみなさまとの交流ができるのを
とても光栄に思っています。
